随着规模化畜牧养殖业发展，畜禽养殖产生的氨气、硫化氢、甲烷等有毒有害气体，严重影响畜禽的健康状况及生产生长，并对动物产生危害。通过喷洒微生物除臭剂可以简单方便地去除畜禽粪便中的氨和硫化氢等有害气体，从上去除养殖场中的臭味，减少养殖场中蚊蝇的滋生，为畜禽提供良好的生长场所。

恶臭是指一切能刺激人的嗅觉器官，引起不愉快或厌恶、损害动物健康的气味。日前对恶臭的研究、治理与评价，已经越来越受到各国的广泛重视，恶臭污染也被从大气污染中单独分离出来，列为七大环境公害之一。

随着经济的发展，加大了农业调整力度，规模化畜牧养殖业发展，其中养鸡、养猪、养牛最为突出。畜禽粪便处理不当也会造成很大的危害：

一、空气污染，畜禽养殖产生的恶臭气体含氨、硫化物、甲烷等有毒有害成分。

二、传播病菌，全球约有人畜共患疾病250，就有120，而人畜共患疾病的载体主要是畜禽粪便等。

三、危害农田生态环境，农田长期灌溉高浓度未腐熟的粪便时，会对作物造成伤害，对土壤造成板结等污染。

畜禽粪便对空气产生污染主要是在微生物作用下将有机物所产生的恶臭气体，有害气体及携带的病原微生物的粉尘。

生物除臭法是将近年来开发处理恶臭气体的一种方法，它是利用微生物的生物化学作用，将恶臭物质转化为无臭或者少臭的物质，以达到去除臭味的目的。它主要利用微生物等降解恶臭物质和抑制恶臭成分的进一步产生，具有处理好、无二次污染、相对简单、投资成本低、维护管理简单、除臭效果等优点，具有广阔的应用前景。